Kastanje pynt til grenene (DIY)

Selv om mange af efterårets kastanjer faldt ned i juni måned, har vi stadigvæk rigelige på matriklen, og så må der leges lidt.
Nu har jeg ikke evner a la denne blogger, men mindre kan da også gøre det.

Jeg har helt enkelt boret et hul i kastanjen, ført snor igennem, påsat perler og kastanjer og så var den sag klaret.

Op på nogle grene.

Så er der dømt billig, nem, hyggelig efterårhygge Ü

Turen gik til: Bisserup og Skælskør havn

Det er med at udnytte de sol dage med varme der er tilbage, så søndag kørte Mr. Mondeo, kæresten og jeg til Bisserup Strand.
Bisserup ligger mellem Skælskør og Næstved, og er en lidt sjov lille by sammensat af helårshuse og sommerhuse (der også i mange tilfælde så ud til at være helårshuse). Når man besøger området, så relativt sent på året, sker der ikke meget, men det var tydligt, at i gode sommerdage, ville der være fuld af liv.
Området omkring havnen var meget idyllisk.

Jeg elsker svaner, men min iPhone er skod til at zoome, så de to hvide pletter på foto 2, er altså smukke svaner Ü

Langt ude var der en stor koloni af svaner, lige som der på revet et lille stykke ude fra land, var en stor koloni af forskellige fugle (billede 3).

Vi tjekkede også stranden ud, men den var vi ikke imponeret af. Der var tang, sten og mere tang, så langt ud øjet rakte.

Vi fandt lidt sten - jeg har udlovet 5 kr. pr. sten med hul i - og skylder nu kæresten 10 kr.

Vi forlod Bisserup, og da vi på hjemturen kun var få km. fra Skelskør centrum, kørte vi ind til byen, for at få en kop kaffe.

Valget faldt på Solsikken, hvor man bl.a. har denne udsigt, når man sidder ude på terrassen.

Jeg - der aldrig har interesseret mig for kage - er pludselig blevet kagesyg .....

Så vi bestilte cappuccino og dagens kage.

Vi blev meget positivt overrasket, da tjeneren kom med det bestilte. WOW!

En kæmpe tallerken, med lækker luftig chokoladekage, creme fraiche og lidt frugt.

Det var helt fantastisk at sidde i efterårsolen og nyde en lækker kop cappuccino og chokoladekage. Namme nam.

Badebroen er overtaget

Selv om det blå flag stadigvæk hænger og vejrer, tror jeg nu nok, at badesæsonen er slut for i år - med mindre man er vinterbader selvfølgelig *GYS*.

Nu har ænderne overtaget broen, og det er da helt okay.

Gad vide om jeg skulle lave en etikette der hedder: Ænder?

Jeg har godt nok snart mange billeder af de lokale ænder Ü

Turen gik til: Korsør lystskov efter brombær

På sommerens sidste officielle sommerdag tog vi igen til Korsør Lystskov.
Ikke kun for at nyde den vidunderlige unikke natur, men også for at samle brombær til vinterens smoothies.

Første udkigspost, hvor datteren nyder udsigten til Storebæltbroen. 
På vej ned af skrænten blev der samlet bær - de var irriterende små, og ikke nemme at plukke :(

Men det blev til 405 g.

Nede på stranden fik jeg øje på spor efter kreative personer.

Det må være ren zen at sidde der og male sten :)

Jeg har aldrig set så mange grønne sten, se oppe over den lilla sten, og samlede ind, så mine bukselommer bugnede. Hjemme igen havde de totalt mistet farven :( Det forstår jeg ikke, for jeg tog (også) tørre sten ....

Smutti var i øvrigt med som lørdagsgæst, men hende tog jeg ingen billeder af denne gang. Som altid opførte hun sig eksemplarisk :)

Der er så super smukt i Korsør Lystskov, så vi vender stærkt tilbage senere på året :)

Ro

Tidlig morgen, hvor Mosekonen er ved at brygge færdig, fuglene kvidrer, luften er frisk og ren, vandet sagte slår mod bredden og solen langsomt begynder at varme.
Det er livet!

Okay, fårene var ikke stille. De kom brægende farende imod mig, men det var nu også meget hyggeligt Ü

Tirsdag d. 20 august 2013 kl. 23.17

Så månen sådan her ud fra vores soveværelse.

Når vi ligger i vores seng, kan vi se måne og stjerner.

Det er helt fantastisk at ligge og kigge stjerner, f.eks. en frostklar nat, hvor gadelyset er slukket, og vi derfor kan se mange mange stjerner, mens vi ligger under vores varme dyner.

Mht. månen, så er jeg fascineret af den uanset hvilken fase den er i, men den er nu smukkest når den er fuld - hvilket i øvrigt er i dag d. 21 august.

Hyldeblomstsaft i sidste sekund

Det er blevet en tradition, at kæresten og jeg sammen cykler ud til "vores" hyldeblomsthegn, i skoven, tæt på søen. I år var det bare så svært, at få vejr og arbejde til at gå op i en højere enhed, så vi kom sent af sted - fandt vi ud af.

Ikke kun hyldeblomst sæson mæssigt, men også fordi det tydeligt fremgik, at vi ikke er de eneste der høster i det hegn. Kun få blomster kunne nås ....

Vi cyklede længere ind i skoven, for at spejde efter hyld.

Vi havde taget formiddagskaffen med, og slog os ned ved søens bred.

Det vrimlede med guldsmede, der dog kun sidder stille i få sekunder, så kæresten knipsede løs, og måske er der en guldsmed midt i billedet ....

Det lykkedes os med føn og klem, og en kæreste med smårifter og smerter efter nærkontakt med brændenælder, at få fat i nok hyldeblomster, så jeg kunne lave en total lækker hyldeblomstsaft.

Hyldeblomstsaft m. ingefær (ca. 2 liter)
Ca. 30 hyldeblomstskærme
2 økologiske citroner
8 cm. ingefær
2 spsk. citronsyre
650 g. økologisk rørsukker
1,5 l vand

1. Ryst skærmene (så smådyr falder af), og put dem i en stor gryde el.lign. beholder med låg.
2. Skyl citronerne, og skær dem i skiver.
3. Skræl ingefæren og skær den i mindre stykker 
Læg citronerne og ingefæren i gryden.
4. Bland citronsyren med sukkeret, og opløs blandingen i næsten kogende vand. 
5. Hæld sukkerlagen over skærmene og læg låg på gryden.

6. Lad saften stå i køleskabet i 4 dage, med omrøring nogle gange om dagen, si den, og fyld evt. på skoldede plast sodavandsflasker der kommes i fryseren.

Det er helt fantastisk at drikke hyldeblomstsaft en mørk vinterdag.

Det er smagen af sommer :)

Sidste udkald for syren saft

Lige som sidste år skulle der laves syren saft, og godt jeg valgte at høste dem i dag, for de er allerede i gang med at visne ned :(
Hvis du vil prøve at lave saften i år, så skal du meget snart ud at høste.

Vores egne syren træer er først lige sprunget ud.

Mine egne nænner jeg ikke at bruge, så sidste uge var jeg ude at sondere natur terrænet - som vi har i overflod af. Sidste år ledte vi ved søerne, og fandt ingen. I år havde jeg fået et tip, og se lige hvilket fantastisk landskab jeg cyklede igennem.

Da jeg så syrenbuskene troede jeg ikke, at jeg ville kunne høste ret meget, men jeg fik hvad jeg skulle bruge. På afstand ser de fine friske ud, men det var kun få af dem.

Årets høst. 

Opskriften fra sidste år er brugt igen, og nu skal det hele trække i 5 dage Ü

Morgenstund har guld i mund

I sidste uge gik jeg en tidlig morgen tur.
Det er fantastisk nydelse, at mærke solen blive varmere og varmere, og alle de tidlige morgendufte. Det er balsam for sjælen :)

"Lækker" skovsnegl øverst t.v.
Endnu en krokodille øverst t.h. Før set her i en af vores andre søer
Kæmpe areal fyldt af påske og pinse liljer
Duggen lå endnu tungt, så jeg fik plask våde sko

At være kreativ, betyder ikke kun håndarbejde projekter. 
Det er også at se, høre, dufte og smage naturen. Se motiver i naturen der straks må foreviges via kamera.
I mit tilfælde bliver min lyst til håndarbejde projekter størrer (og kedelige huslige sysler), hvis jeg får en ordentlig dosis natur Ü

Turen gik til: Tystrup Sø

Tystrup Sø ligger midt på Sjælland - syd for Sorø og nordvest for Næstved.
Det var overskyet, koldt og blæsende søndag formiddag, men what ever ..... Kæresten og jeg havde aftalt en date :)
Kæresten hentede morgenbrød i Aldi, der er langt billigere end bagerbrød, og smager langt langt bedre end f.eks. rundstykker.
Kaffen var klar på kaffekanden, juice i små brikker var indkøbt, og termokrusene ligger altid i bilen.

Det er vildt så meget bedre kaffe, brød og juice smager, når den indtages i naturen, og selv om solen ikke skinnede, var det en stor nydelse.
Fuglene sang, der var svane par i søen, og en lille robåd med to mænd der fiskede.

Skoveanemoner og anden fauna. Desværre ingen ramsløg.

Da vi kørte der fra, mætte af mad og indtryk, så vi en hare på marken til venstre, og to viber på marken til højre.

Vi tog billeder, men både hare og fugle er kun prikker på billedet, så ikke fine nok til bloggen :)

Hjemme igen hentede jeg Smutti, da hendes familie var i Sønderjylland.

Solen var endelig kommet frem, og da vi skal passe Smutti i kommende weekend, og en uge i sommerferien tænkte jeg, at vi kunne hænge ud hele eftermiddagen, og vænne os til hinanden.

Det var utroligt hyggeligt, selv om jeg slet ikke er til hunde ...... Men Smutti har nuppet et bid af mit hjerte ;-)

Alt i alt en hel perfekt søndag Ü

Årets første Mariehøne og ramsløg

Åh hvor er det skønt, at selv om vejret er omskifteligt, så pipler foråret frem.

Årets første Mariehøne er set, og den skulle selvfølgelig fotograferes. Jeg elsker Mariehøns - de får mig til at huske min dejlige barndom. Vi sang: "Marie Marie Marolle - flyv op til vor herre og bed om godt vejr - FLYV!"
Mon ikke vi alle har sunget den sang Ü

De vidunderlige spæde ramsløgsblade, er også endelig fremme. Jeg har kun et lille område i nærheden med ramsløs, så det er med at høste løs. Jeg er nemlig ikke den eneste, der har kendskab til det (lille) sted ....

De blev straks skyllet godt, og så skulle de første bidder på frokostmaden. MUMS

Hvad jeg ellers bruger ramsløg til, vil der komme indlæg om i den kommende tid ;-)

Solen varmer

Jeg har besluttet mig for, at nu er det FORÅR, og ignorerer fuldstændig sneen!
Dette her betydet, at jeg i går morges, drak min morgenkaffe på en solbeskinnet terrasse, mens jeg læste i Knausgårds "Min kamp 2". Sneen lå kun få cm. fra mine fødder, og naboerne må have tænkt deres, hvis de kiggede ud af deres 1. sals vinduer. Især da jeg standhaftigt blev siddende, selv om det begyndte at små sne :D
I morges gentog jeg successen, dog deltog kæresten denne gang, og vi kunne slet slet ikke se sneen på græsplænen!

Efter morgenmaden og Presselogen gik vi en tur i solskinnet, og vi lagde slet slet ikke mærke til, at der lå sne på stien, og is på søen.

Vi var ikke de eneste der nød det lune vejr. På broen over åen sad to ænder og sov.

Og i vandet svømmede ænder stille og roligt rundt.

De var lige henne og tjekke om vi havde kanelsnegle med igen, men da det ikke var tilfældet daffede de videre i mageligt tempo.

Jeg er sikker på, at de nød solens stråler lige så meget som vi gjorde. Ü

På udflugt hvor til?

Kong Vinter er godt nok den mest stædige, jeg kender!
Slip så dit tag! Jeg vil have FORÅR!!
Mr. Mondeo, datteren (12 år), kæresten og jeg trænger til at komme på udflugter igen.

Hvor skal vi tage hen - har du nogle gode ideer? Ü

En hurtig brainstorm fik mig til at tænke på:

• Lejre Forsøgscenter
• Den blå planet
• Zoo
• Orø
• Kronborg
• Møns Klint
• Danmarks geografiske midtpunkt
• Reersø
• Køge Marina
• Vesterhavet
• Skagen/Grenen
• Zen Garden
• Faxe kalkbrud

Onsdagsbilleder: Vintergækker

Jeg ELSKER vintergækker. Ikke er de bare smukke, men de signalerer også starten på min yndlingssæson: Foråret
Dags dato faldt sneen tungt (igen), men forhåbenligt vil det snart blive varmere i vejret.

Kilde

Kilde

Kilde

Kilde

Kilde

Der findes omkring 1500 forskellige sorter.

I bogen: Vintergækker - hvid magi, kan du se over 300 forskellige sorter.

Den kan f.eks. købes hos forlaget Klematis til 199,95 kr

En ægte vintergæksamler kaldes i øvrigt: Galanthofil